Rezept für Alfajores – Weihnachten auf Peruanisch

Heute wollen wir dich mitnehmen in unsere peruanische Weihnachtsbäckerei!
Ok, zugegeben, in Peru gibt es eigentlich gar keine richtigen Weihnachtsplätzchen, so wie wir sie kennen. Doch es gibt Alfajores, köstliche kleine Küchlein, die es in verschiedenen Variationen in ganz Lateinamerika gibt. Sie sind rund und sehen ein bisschen aus wie Prinzenrollen. Heute teilen wir mit dir unser Rezept für Alfajores. Wir haben den Klassiker abgeändert und machen daraus Alfajores – Sterne – passend zur Weihnachtszeit!